彩龍飯店 初のデパ地下出店

お客様の層に合わせ、ハイソサエティにレシピを探究。出店後間もなく、リピーターが続出するほどの「惣菜の概念」を超えたクオリティの味とボリュームで人気。

酢鶏

Vinegared Chicken

当店自慢の鶏の唐揚げをあっさり味の餡を絡めた肉料理。

エビチリソース

Shrimp Chili

この一品にリピーター続出。門外不出の醤(ジャン)が魅了します。

上海風焼きビーフン(太麺)

Shanghai-Style Fried Rice Noodles

タイ風の麺(ビーフン)に特製醤が絶妙に絡む、驚きの麺料理。

麻婆茄子

Mapo Eggplant

主役は地元産の新鮮な茄子。麻婆料理の主役となる一品。

回鍋肉

Double-Pot Meat

人気の中華メニューに加え、探究を重ねた醤が溶け合う逸品。

海鮮風焼きビーフン(細麺)

Seafood-Style Fried Rice Noodles

海鮮醤が香り立つ唯一無二のオリジナルレシピ。

レバニラ炒め

Liver and Chives Stir Fry

極限まで臭みを抜きながらも風味を残す大変手間のかかる一品。臭みを好む方には物足りないと感じながらも、テリとうま味が絶妙のおすすめの一品。

ブロッコリー玉子炒め

Broccoli Fried Eggs

健康野菜の代名詞のブロッコリーを地元産の卵をふんだんに使った飽きのこない人気メニュー・

青椒肉絲

Green Pepper and Pork Stir Fry

オイスターソースの風味豊かな一品。シャキシャキの筍とピーマンの風味が絶妙の中華定番料理。

ジャンボ焼売(エビ・肉)

Jumbo Shumai (Shrimp and Meat)

ひとくちでは頬張れないボリュームの焼売。エピ、肉からお選びください。

エビマヨ

Shrimp with Mayonnaise

エビチリと同様、特性マヨネーズソーズが絡む人気料理。この特性ソースは秘伝です。

酢豚

Sweet and Sour Pork

自慢の「醤」（ソース）を絡めた一品。中華といえば「酢豚」、その醍醐味をお楽しみください。